вторник, 6 септември 2016 г.

Крем "Ден & Нощ"

Продукти:
700 гр. цедено кисело мляко 10% масленост
600 гр. заквасена сметана ( с 30% масленост е най-добре, но рядко се намира)
100 пудра захар
кората на 1 лимон
сока от 1/2 лимон
2 с.л. какао
ром на вкус
4-5 ванилии
За украса - ядки, шоколад, сладко от портокалови кори, кокос или каквото вие предпочитате.

Начин на приготвяне:
Сметаната се разбива с половината пудра захар и ванилията. С останалата пудра захар разбивате цеденото мляко. Добавете сметаната към киселото мляко и разбъркайте с шпатула. Разделете крема на две части. В едната сложете кората и сока от лимона, а във втората какаото и рома. Вземете чаша и сложете лъжица от бялата смес, след това лъжица от кафявата. Редувайте ги докато се напълни чашата. Пожелание се украсява с настърган шоколад, ядки или портокалови корички.
Оставете да се охлади за поне няколко часа или за 1 нощ в хладилника.




Няма коментари:

Публикуване на коментар