Продукти:
1 чаена чаша брашно
1 равна чаена лъжичка бакпулвер
1/3 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/3 чаена чаша счукани на дребно орехови ядки
1/2 чаена лъжичка канела - (аз нямах канела и я пропуснах, но следващият път ще сложа)
ванилия
1/2 чаена чаша захар
1 чаена чаша настъргани ябълки
1/3 чаена чаша олио
1/3 чаена чаша вода
Начин на приготвяне:
В купа смесете сухите съставки, а в друга течните. След това към сухите прибавете течните съставки. Разбъркайте до хомогенизиране и с получената смес напълнете 2/3 от форми за мъфини, използвайте хартиени капсули. Печете в предварително загрята фурна на 175С за 25 минути. Извадете от фурната изпечените кексчета и ги оставете да изстинат напълно. Най-добре е да престоят 2-3 часа, за да се отлепят безпроблемно от хартиентие форми.
Коричката отгоре е хрупкава, а отвътре са мекички.
Няма коментари:
Публикуване на коментар