сряда, 26 юни 2013 г.

Броколи със сметана

Продукти:
1 кг. броколи - може да използвате и карфиол
50 гр. масло
200 гр. заквасена сметана
кашкавал за поръсване
сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:
Броколите с варят в подсолена вода. Броколите се намачкват в тава, в която прдварително сме разтопили маслото. Поръсва се с черния пипер и се навазва със сметаната. Пече се около 10 минути. Поръсва се с настърган кашкавал и се пече още 5 минути.

Поради липса на обикновен кашкавал сложих такъв на листчета.

Няма коментари:

Публикуване на коментар