сряда, 26 юни 2013 г.

Негърче

Продукти:
1/2 ч.ч олио
1 ч.ч захар
1 кофичка кисело млако
1/2 ч.л. сода
3 с.л какао
2 ч.ч брашно
1 бакпулвер

За сиропа:
125 гр. масло
1 с.л какао
1 ч.ч чахар
вода, в зависимост от това колко сочен искате да бъде сладкиша. Аз го правя много сочен и слагам 1 ч.ч вода.

Проготвяне на блата:
В купа сложете олиото и захарта, рабрркайте. Добавете киселото мляко със содата, разбъркана в него. Захарта ще се стопи много бързо. Добавете какаото, разбъркайте хубаво.Прибавете брашното с бакпулвера. Печете сместа в умерена фурна. Оставете да изстине и нарежете на ромбчета или квадратчета.
Проготвяне на сиропа:
Сложете всички продукти в тенджерка и варете 2-3 минути.
Залейте изстиналия блат с горещия сироп. Пожелание поръсете с кокосови стърготини.

Няма коментари:

Публикуване на коментар