Мъфини с вишни

Превъзходни мъфини с вишни по тази рецепта http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.60 , но лако я модифицирах. Цялата смес я направих какаова и използвах вишни от вишнвка.

Продукти:
1 компот от вишни
1 яйце
120 гр захар
1пак. ванилова захар
80 мл олио
250 мл прясно мляко
250 гр брашно
1 пак. бакпулвер (2 ч.л)
щипка сол
3 с.л какао

Приготвяне:
Разбиваме с миксер яйцето, захарта, ваниловата захар. Добавяме олиото и малко от прясното мляко. Пресятото брашно с бакпулвера и щипката сол добавям на части, като редувам с прясното мляко до изчерпване на количествата. Прибавям какаото. Разливам сместа във формички за мъфини и добавям вишните.

 Печем в загрята на 170-180 град фурна 20-ина мин.

Пожелание може да ги украсите.