Продукти: ( 1 чаена чаша ~ 250 гр)
2 яйца
1 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио
1 ч.ч кисело мляко
1/2 ч.л. сода
2 ч.ч брашно
Какао и други като орехи, портокалови кори - пожелание.
Яйцата се разбъркват със захарта до побеляване. Прибавя се олиото и се бърка. След това слагаме киселото мляко, в което сме разбъркали содата. Накрая добавяме брашното. От кексовата смес отделих около половин чаена чаша и я разбърках с какао. Имах портокалови и лимонени корички, млако натрошени лешници. Изсипах сместа в кексова форма, предарително намазана с мазнина и поръсена с брашно. Отгоре изсипах какаовата смес и разбърках, така че да стане шарен кекс.
За съжаление не остана за снимков материал.
Няма коментари:
Публикуване на коментар